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IKEA amplía el surtido vegano de los Bistro

IKEA ya ofrece un helado vegano

IKEA presenta su helado de fresa vegano, que es responsable con el planeta y mantiene todo su sabor. En España estará disponible a partir del 15 de abril.

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El próximo 15 de abril, IKEA empezará a vender en España una nueva alternativa de helado más sostenible: el helado vegano. Su precio será de 0,50 euros y estará disponible también en los Bistro de IKEA en Europa.

Los helados son uno de los productos más populares de los Bistro de IKEA en todo el mundo. En el verano de 2018, la cadena sueca anunció su intención de introducir versiones vegetarianas más sostenibles, como el hot dog vegetariano. Ahora, con el lanzamiento del helado de fresa, refuerza este objetivo.

El nuevo helado tiene una base de fruta, ya que se elabora con concentrado de fresa, y se servirá sobre un cono también vegano. Aunque quizá el mejor ingrediente es que su huella de carbono es aproximadamente la mitad que la de los helados tradicionales de origen lácteo.

"En estos meses hemos colaborado estrechamente con el proveedor para encontrar el sabor adecuado y la textura perfecta de este nuevo helado. El objetivo ha sido crear un helado vegano suave, ligero y tan delicioso como nuestro popular helado de base láctea", afirma Sandra Lindh, Commercial Manager de IKEA Food Services AB. "El nuevo helado de fresa es asequible, con un gran sabor para los clientes que quieran o deban evitar los productos lácteos y prefieran los productos veganos", añade.

Próximamente, IKEA Food continuará trabajando en otras versiones de helados veganos como de avena o de soja, para continuar dando respuesta a las diferentes preferencias de sus clientes en todo el mundo.

Durante el verano de 2018 se sirvieron los primeros prototipos de helado de fresa en los Democratic Design Days en Älmhult y en el festival HAVEN de Copenhague, donde despertaron un gran interés. Por este motivo, se está ya implementando en los diferentes países donde IKEA tiene presencia.

En línea con la visión de IKEA de crear un mejor día a día para la mayoría de las personas, IKEA Food quiere inspirar a la gente un estilo de vida más saludable y sostenible. Por ello, ofrece un producto delicioso que pretende tener un impacto positivo en las personas y en el planeta.

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