Pepsi era noticia a principios de este año por echar el lazo al fabricante de bebidas probióticas Poppi y ahora la subsidiaria de PepsiCo lleva un paso más allá su apuesta por este tipo de refrescos con la introducción en el mercado estadounidense de Pepsi Prebiotic Cola, una versión prebiótica del refresco homónimo que sale del cascarón con el último objetivo de complacer al paladar de la Generación Z.
El nuevo refresco de Pepsi recalará el próximo 28 de noviembre en Walmart, Amazon y TikTok Shop y estará asimismo disponible en tiendas seleccionadas de Kroger, DashMart y Gopuff.
Pepsi Prebiotic Cola, que alberga en sus entrañas 5 gramos de azúcar, 3 gramos de fibra prebiótica y tiene apenas 30 calorías, estará disponible en dos sabores diferentes: el sabor original y el sabor «cherry vanilla».
En Estados Unidos la creciente popularidad de Ozempic y otros medicamentos para perder peso ha puesto de moda los alimentos y las bebidas saludables. Son particularmente populares allende los mares las bebidas con proteínas y para responder a esta tendencia PepsiCo lanzaba recientemente en Estados Unidos una bebida lista para beber elaborada con proteínas y café de Starbucks y también agua infusionada con proteínas de la marca Propel.
El mercado de las bebidas saludables está en plena ebullición en Estados Unidos
No es la primera vez que PepsiCo posa la mirada en las bebidas saludables. En 2016 la matriz de Pepsi fraguó una colaboración con KeVita, una marca especializada en la fabricación de bebidas probióticas y kombuchas. Ya por aquel entonces la multinacional estadounidense dio cuenta de su intención de seguir introduciendo cambios en su oferta de productos saludables para adaptarse así a las nuevas necesidades del consumidor.
En los últimos años han aflorado en Estados Unidos un buen número de marcas de refrescos prebióticos y probióticos como Poppi (que forma parte actualmente del porfolio de PepsiCo), Culture Pop y Olipop. Estas bebidas refrescantes de precian de ser beneficiosas para la flora intestinal.
No obstante, y aunque los refrescos prebióticos y probióticos son normalmente más bajos en azúcares que las bebidas refrescantes convencionales y tienen, por ende, menos calorías, algunas voces críticas cuestionan sus supuestos beneficios para la salud, pues no contienen en realidad la misma variedad de bacterias saludables con las que se elaboran habitualmente los alimentos fermentados.
Pepsi celebra en todo caso el lanzamiento de su nueva cola prebiótica como todo un hito para la marca. «Se trata de una innovación revolucionaria que mantiene el emblemático sabor de Pepsi que tanto gusta a la gente, pero sin edulcorantes artificiales, con menos azúcar y con ingredientes funcionales. Es un sabor inimitable diseñado para satisfacer las exigencias de los amantes de la cola y también de quienes se aproximan por primera vez a este tipo de refrescos», subraya Gustavo Reyna, VP of marketing de Pepsi.
