Los coches son el producto sobre el que Volkswagen ha levantado los cimientos de su fenomenal emporio automovilístico (que anda últimamente algo gripado). Sin embargo, el producto más vendido de la marca alemana no son ni los coches ni las furgonetas. Y por inaudito que parezca a bote pronto, en 2024 Volkswagen vendió más salchichas que coches.
Mientras las ventas de Volkswagen en 2024 sufrieron un derrumbe del 2,3%, el fabricante automovilístico despachó, por el contrario, más salchichas que nunca. Entre enero y diciembre de 2024 la empresa teutona vendió 8,5 millones de salchichas a través de las cantinas de sus fabricas y también de los supermercados y los estadios de fútbol donde se comercializan tan sabrosas viandas. Esta cifra es considerablemente superior a los 5,2 millones de coches y furgonetas que Volkswagen despachó en 2024.
Las salchichas de Volkswagen (que sirven tradicionalmente acompañas de salsa al curry y responden a la denominación de «Currywurst», un plato muy popular en Alemania) comenzaron a producirse en 1973 en la planta de la marca teutona en Wolfsburgo. En un principio las sabrosas salchichas al curry de Volkswagen nacieron para alimentar a los trabajadores de sus fábricas, pero actualmente es posible encontrarlas también en puntos de venta completamente ajenos a la multinacional radicada en Volkswagen.
Aproximadamente el 40% de las salchichas fabricadas por Volkswagen se consumen (con suma delectación) en las cantinas de las seis fábricas de la compañía en su Alemania natal. Y el porcentaje restante se distribuye en tiendas externas, en supermercados y en estadios de fútbol. También una pequeña porción de las salchichas producidas por Volkswagen termina recalando en algunos concesionarios de la compañía en Europa, donde este plato se utiliza para agasajar a los clientes (y convencerles de comprar los automóviles de la marca apoyándose en un argumento de venta tan sabroso como irresistible).
Las salchichas de Volkswagen comenzaron a producirse en la planta de la compañía en Wolfsburgo en 1973
Tradicionalmente las salchichas de Volkswagen, que han sido acreedoras incluso de prestigiosos premios en diferentes ferias alimentarias, se sirven regadas con una generosa ración de salsa al curry, pero en los últimos años se han lanzado asimismo nuevas versiones del producto original. Y en 2021 Volkswagen comenzó a comercializar, por ejemplo, perritos calientes elaborados con sus salchichas, lo cual ha terminado dando considerablemente fuelle a las ventas de este producto.
Gracias a las innovaciones que Volkswagen introduce de manera constante en sus famosas salchichas, que se venden actualmente en once países diferentes más allá de en Alemania, la marca despachó más de 2 millones de perritos calientes solo en el transcurso del último año.
En 2021 las salchichas de Volkswagen fueron noticia porque la compañía decidió vetarlas temporalmente en las cantinas de sus fábricas y reemplazarlas por una versión vegana, lo cual desató el enfado no solo de los trabajadores directamente afectados por esta medida, sino también de los medios de comunicación. Tal fue la polémica originada por la desaparición (afortunadamente temporal) de las salchichas en los restaurantes de las factorías de Volkswagen que el excanciller alemán Gerhard Schröder intervino incluso en el acalorado debate y aseguró que este producto era una suerte «barrita energética» para los trabajadores de las plantas del fabricante automovilístico germano y que no tenía sentido, por ende, eliminarlo del menú. En 2023 las salchichas, cuya popularidad no hizo sino dispararse hasta el infinito y más allá gracias a la controversia, regresaron triunfalmente a los restaurantes de la multinacional automovilística alemana en su versión original, cuya receta está elaborada a base de carne de cerdo.
Las salchichas de Volkswagen son mucho más de que un sabroso y lucrativo producto y están firmemente imbricadas en el ADN de la marca alemana. Cuentan, de hecho, con su propio número de serie (como todas las piezas y recambios originales de Volkswagen): 199 398 500 A.
En el estado de Baja Sajonia, donde está radicada la sede de Volkswagen, las salchichas de la marca alemana son desde hace muchos años un «bestseller» en los supermercados de la región. Síntoma inequívoco de que Volkswagen no solo fabrica coches, sino también productos de culto (que son a veces para variar de naturaleza comestible).
