Posicionar tu restaurante con el marketing gatronómico

El marketing digital lleva tiempo siendo uno de los elementos fundamentales en lo que respecta al éxito comercial de cualquier modelo de negocio, sin importar si es de carácter exclusivamente online o si dispone de un establecimiento físico. Esta revolución publicitaria hacia lo virtual ha obligado a las empresas a hacer una fuerte inversión en agencias especializadas que, a través de equipos multidisciplinares, aseguren el mayor de los impactos en cada campaña por internet.

Algo que se ha hecho especialmente en el ámbito de la hostelería, donde el marketing gastronómico es ya un requisito clave para optimizar el rendimiento de cualquier local. Un sistema comunicativo online que va a traer un gran volumen de ventajas a los bares y restaurantes que decidan ponerlo en marcha de una vez por todas.

El marketing gastronómico triunfa entre los bares y restaurantes

El marketing gastronómico consiste en llevar al sector de la hostelería todas esas campañas publicitarias por internet que van a optimizar el rendimiento del negocio. El objetivo es bien claro: darse a conocer y generar impacto en la audiencia. No obstante, puesto que el conjunto de la sociedad actual utiliza el entorno web para absolutamente todo, es evidente que dichos establecimientos tienen la obligación de adaptarse cuanto antes a estas nuevas metodologías publicitarias.

Las estrategias de marketing para restaurantes, si se llevan a cabo de la forma adecuada, traen consigo una serie de beneficios de lo más satisfactorios. En todos los casos, el resultado es un aumento de la facturación; lo cual se consigue de diferentes maneras. Ejemplo de ello es el aumento de las reservas online y de los pedidos a domicilio, el incremento en el tráfico dentro del propio local, la mejora de la imagen corporativa o la fidelización de los clientes. Diferentes metas que, sin una buena gestión del marketing gastronómico, tienden a ser más una utopía que algo viable.

Así pues, nuestra principal sugerencia es que busques cuanto antes a las mejores agencias especializadas en esta materia. Al hacerlo, pronto te darás cuenta de que hay muchas compañías de marketing capacitadas para llevar las riendas de la comunicación de empresas hosteleras. Un trabajo que requiere de la máxima precisión en cada una de las campañas que se van llevando a cabo.

La importancia de una buena campaña en redes sociales

¿Alguna vez has visto a gente hacer fotos a sus platos en un restaurante? Seguro que sí. De hecho, es muy probable que tú mismo lo hayas hecho. Las redes sociales son un espacio en el que el ámbito gastronómico ha calado especialmente, fruto de lo atractivas que son las imágenes de comida. Ante tal realidad, invertir en campañas de social ads se antoja de vital importancia. Es decir, en la publicidad dentro de estas plataformas.

Las mejores agencias controlan a la perfección sistemas como Facebook Ads, Instagram Ads, Tik Tok Ads, Pinterest Ads o Twitter Ads. O, lo que es lo mismo, saben cómo crear anuncios en las mejores redes sociales del momento para así obtener el máximo alcance en todos los casos. Un tipo de publicidad mucho más asequible que la de otros medios como la televisión o la radio; pero, a la par, con mayor alcance. Llegando así a millones de personas si se hacen bien las cosas.

Además de aumentar la visibilidad de tu bar o restaurante, estas campañas también sirven para incrementar el engagement. De este modo, tus seguidores serán mucho más fieles al contenido que subas, interactuando al máximo contigo y con tus publicaciones. Lo cual, claro está, va a suponer una mejoría de tu prestigio como empresa y animará a otros usuarios a compartir esas fotografías de las que te hablábamos antes con tu nombre oficial en cada publicación. ¿El resultado? Un aumento de las ventas a medio y largo plazo.

Google como medio para destacar entre la competencia

No podemos hablar de los anuncios en internet sin hacer una referencia directa a la publicidad en Google Ads. De hecho, el marketing gastronómico juega en gran medida con el buscador en aras de optimizar al máximo los resultados de búsqueda del restaurante en cuestión. Algo que hace mediante las campañas de PPC, con los banners en páginas de terceros y a través del sistema de remarketing.

Sin embargo, si hubiera que destacar un medio fundamental en cualquier gestión comunicativa dentro del sector de la hostelería, Google My Business sería la respuesta correcta. Hoy en día es crucial que tu local tenga buenas valoraciones en internet y el Maps destaca como uno de los principales puntos de referencia para los potenciales clientes. Estas agencias se aseguran de cuidar de tu perfil para que, cuando alguien valore si reservar o no mesa, se va mucho más animado a hacerlo.

Todo ello sumado, claro está, al posicionamiento orgánico de la web. Un sistema de marketing que busca el crecimiento dentro de Google de forma natural. Haciendo que, si un usuario busca un restaurante como el tuyo, te encuentres entre sus primeras opciones. Todo ello dejando claros temas como el menú, la carta o la opción de reservas para ponérselo lo más fácil posible a tus clientes.

Ejemplos de restaurantes de éxito gracias al marketing

Nada de lo que te hemos contado hasta ahora sería válido de no ser porque ya hay una gran cantidad de ejemplos que han demostrado el poder del marketing para triunfar. Una de las pruebas de ello es el restaurante Delphina en la calle serrano de Madrid; el cual tomó la decisión de ponerse en manos de una buena agencia de marketing digital para así generar impacto en el ámbito web.

Las estrategias de publicidad PPC en Google Ads, las campañas en las redes sociales con sus respectivos Social Ads, el posicionamiento orgánico en la web y la impecable gestión de Google MyBusiness han sido claros detonantes de su éxito comercial. Un local que ha sabido mostrar la mejor de sus imágenes en internet para así ganarse la confianza de cada vez más clientes.

Ahora bien, es importante comentar que tu responsabilidad como empresa tampoco es cosa menor. Está muy bien que sepan de ti y que te vean como un establecimiento moderno. No obstante, debes estar a la altura cuando lleves los platos a la mesa. El marketing gastronómico es el gancho; pero eres tú quien ha de recoger sedal en cuanto tu público objetivo pique.