e-commerce

Los supermercados ganan a la venta online en la compra de productos frescos

El 87,8% de los españoles prefiere las tiendas físicas para sus compras de alimentación

El estudio de Ofertia.com nos muestra las claves para conocer cómo evolucionan las tendencias de compra de los españoles en los supermercados.

El 87,8% de los españoles prefiere las tiendas físicas para sus compras de alimentaciónEn un entorno tan competitivo y en el que cada vez ganas más peso los medios digitales, es de vital entender cuáles son las necesidades y las preferencias del shopper para tener éxito como marca o establecimiento comercial. Ofertia.com ha realizado una encuesta a un total de 1.008 usuarios de su página web y app de ofertas y productos locales, revelando las claves para conocer cómo evolucionan las tendencias de compra de los españoles en los supermercados. El estudio nos muestra que las tiendas físicas siguen liderando totalmente la compra de productos de alimentación. Y es que, un 87,8% de los encuestados reconoce no realizar la compra de productos frescos de forma online, mientras que la mayor parte del 12,2% restante solamente realiza ciertas compras de productos online. Queda claro que la cesta online queda reservada a productos de higiene (71% de los encuestados), a productos de limpieza (68%), a bebidas (33%) y a conservas (19%).

Otro dato a destacar de la encuesta de Ofertia es que los usuarios visitan de media un mínimo de dos supermercados distintos a la hora de realizar su compra, siendo Mercadona, Carrefour, Lidl y Aldi los supermercados preferidos por los españoles. La mayoría de los consumidores reconoce que las ofertas son el principal motivo para cambiar de supermercado, seguido de lejos por la proximidad a la que este se encuentre. Así, el hecho de poder preparar la compra y anticipar así las ofertas o productos existentes en un determinado establecimiento, unido a la visita de un mínimo de dos supermercados de media, suponen un ahorro muy sustancial que motiva y justifica la multifidelidad existente en cada vez más españoles.

Por otro lado, la frecuencia de visita de los consumidores al supermercado es bastante variada, ya que un 25,2% acude al supermercado dos veces por semana; un 22,4% tres veces; un 22,2% más de cuatro; un 21,4% una vez y únicamente un 8,6% lo hace cada dos semana. Sin embargo, todo ello nos demuestra que la asiduidad con la que los españoles van al supermercado es muy elevada.

Según Jaume Betrián, cofundador de Ofertia, “estos datos demuestran de nuevo la importancia que la preparación de la compra sigue teniendo para los españoles antes de acudir al supermercado”, añadiendo además que “la tendencia a la multifidelidad, a una cesta de la compra cada vez más pequeña y recurrente, y a la importancia de las ofertas, hacen que ahora sea más clave que nunca poder llegar a los consumidores de la forma más eficiente y en el momento exacto para atraerlos a la tienda”.

En conclusión, todos los datos y muchos otros que figuran en el estudio de Ofertia.com ponen en evidencia un cambio en los hábitos de consumo de los españoles en los supermercados. Así, mientras las ofertas y la experiencia en tienda mantienen un papel relevante sobre la decisión de compra, factores como la menor fidelidad, las nuevas herramientas para preparar la compra y el fácil acceso a la información confieren cada vez más poder al consumidor. Esto, aumenta la necesidad de las principales cadenas de contar con una estrategia digital holística orientada no solamente al e-commerce, sino también (e incluso de forma más importante) a dirigir tráfico hacia la tienda física.

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