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Cervezas Gran Vía, sin azúcar y mucha calidad

Cervezas Gran Vía, lanza una cerveza sin azúcar con todo el sabor

La marca de cervezas cuenta con un equipo de casi 50 personas en el que se nota la ilusión por arrancar un proyecto cervecero desde cero y hacer historia en un sector centenario. Francisco Ferrete es su director industrial y nos cuenta su experiencia en el proyecto.

Paula Del Hoyo

Escrito por Paula Del Hoyo Actualizado el

Cervezas Gran Vía, que lleva menos de tres años comercializando sus productos, ha llegado a un sector liderado por empresas centenarias con un proyecto disruptivo para democratizar el precio de la cerveza. Con la calidad como referente en su negocio, prima por ofrecer a los hosteleros solo cerveza, quitando todo lo accesorio. Una estrategia que ya han liderado varias empresas en el sector de las telecomunicaciones o de la alimentación y que se han afianzado en el mercado.

Francisco Ferrete tiene como premisa la calidad en la fábrica de Cervezas Gran Vía. Unido al carácter innovador de la compañía y porque fue diagnosticado de diabetes hace más de 20 años, propuso a la dirección de la compañía lanzar una cerveza sin azúcar. «Cuando te diagnostican diabetes, la dieta es muy restrictiva y es duro adaptarse a esta nueva forma de vida. La cerveza es una de las primeras cosas que te recomiendan no tomar», nos cuenta Francisco. El proceso de creación no ha sido fácil: ha requerido meses de experimentación, ajustes cuidadosos en la selección de ingredientes y técnicas de fermentación innovadoras. El objetivo era claro: eliminar por completo el azúcar en el producto final, sin perder la calidad y el sabor auténtico de la cerveza.

Finalmente, el esfuerzo ha dado sus frutos. El resultado es una cerveza sin azúcar que promete una experiencia auténtica y deliciosa, un auténtico placer cervecero sin remordimientos. Francisco Ferrete y su equipo han logrado un equilibrio perfecto, brindando una opción saludable para aquellos que deben controlar su ingesta de azúcar sin renunciar a disfrutar de una buena cerveza.

La noticia de esta innovación se está propagando rápidamente en la industria cervecera y va ganando cada vez más adeptos. La cerveza sin azúcar ya está disponible en la red de distribución de Cervezas Gran Vía y en la tienda online de la compañía (tienda.cervezasgranvia.com). Cervezas Gran Vía se caracteriza por su espíritu innovador y anuncian que seguirán incorporando productos a su catálogo para poder abarcar al máximo número de consumidores.

Esta historia es un testimonio del poder de la determinación y la pasión por la calidad. Cervezas Gran Vía no solo ha demostrado la experiencia de su equipo en la industria cervecera, sino que también ha mostrado cómo la adversidad puede impulsar la innovación y el cambio positivo. Su cerveza sin azúcar promete ser un hito en la industria cervecera y un excelente producto para todos aquellos que buscan una opción con menos azúcar. Todo esto nos enseña que la innovación y la tradición pueden coexistir en un vaso de cerveza.

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