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Fallece Plácido Arango

Fallece Plácido Arango, fundador del Grupo Vips

Plácido Arango trajo a España en 1969 el innovador concepto de restaurante de Vips, que combinaba cafetería y tienda en un mismo espacio.

Plácido Arango

Plácido Arango ha muerto en Madrid a los 88 años. Este empresario mexicano fue el encargado de que, hace ya 50 años, viera la luz en España un nuevo concepto de restaurantes.

El primer Vips se abrió en España en 1969 gracias al éxito que tuvo en México. Fue al otro lado del charco cuando, en 1958, Plácido y sus hermanos Manuel y Jerónimo abrieron la cadena de supermercados Aurrerá (marca que en los años 70 fue vendida a Galerías Preciados). Seis años después, abrieron una cadena de restaurantes para que los clientes del supermercado pudieran comer mientras compraban y, tras la buena acogida, se exportó a España de la mano de Arango.

Se trataba de un concepto revolucionario que combinaba cafetería y tienda en un mismo espacio, y ofrecía platos icónicos americanos como el Sándwich VIPS Club.

El Grupo Vips cuenta ya con cerca de 450 locales (176 propios) y es el paraguas de 6 cadenas en España y Portugal: VIPS, VIPS Smart, Ginos, Starbucks, Fridays y Wagamama.

En 2017, la compañía decidió cerrar el formato de tienda de sus establecimientos para convertirlos en restaurantes y, en 2018, la familia Arango vendió el Grupo Vips al gigante mexicano Alsea - propietario en España de Zena y dueño de cadenas como Cañas y Tapas, Foster’s Hollywood y franquiciado de firmas como Burger King o Domino's Pizza - por 500 millones de euros. La familia Arango mantuvo una participación aproximada al 8%.

Plácido Arango será recordado también por su gran labor en el mundo del arte. Desde 1986, fue vocal del Real Patronato del Museo del Prado, y fue presidente entre 2007 y 2012 de este museo al que ha realizado grandes donaciones. Además, presidió durante nueve años la Fundación Príncipe de Asturias.

El último de los numerosos premios concedidos a Arango fue en noviembre de 2018, cuando fue galardonado con el Premio Reino de España a la Trayectoria Empresarial.

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