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Los dulces navideños son los productos más demandados en Navidad

El ticket medio por compra en Navidad es un 12% superior al del resto del año

El ticket medio por compra en Navidad es un 12% superior al del resto del añoEn Navidad los consumidores suelen destinar una mayor parte de su presupuesto a realizar compras. En concreto, el ticket medio en esta época puede llegar a ser hasta un 12% superior respecto a otros meses del año. Así lo ha reflejado el informe de Nielsen “La cesta navideña de la compra”.

Según este mismo estudio, el consumo en las fiestas aumentará solamente un 3%. Se constata de esta forma que en Navidades se adquieren productos distintos, pero con una tendencia similar a la del resto de meses.

Durante la crisis, no se seguía este patrón. Anteriormente los consumidores solían ser más flexibles en sus gastos navideños, pero se apretaban más el cinturón el resto de meses del año.

En las diez semanas que dura la campaña de navidad, se llega a recaudar en gran consumo más de 11.500 millones de euros. Esto supone el 20% de las ventas totales del año. Además, el 30% de las ventas de productos de la cesta de Navidad se efectúan en esas semanas.

El estudio también refleja que estas compras se suelen realizar más en establecimientos físicos. Esto se debe a que se suelen adquirir productos perecederos, como es el caso del pescado, carne o la fruta. Este tipo de artículos representan casi uno de cada cuatro euros del gasto.

En cuanto a la cesta de navidad, Nielsen ha expresado que este año estará valorada en algo más de 2.000 millones de euros. Los productos estrella de esta cesta son los dulces navideños, ya que representan el 11,7% de las ventas.

Por detrás se sitúan las bebidas, especialmente las alcohólicas de alta graduación (11,6%). Los vinos y los espumosos representan respectivamente el 10,6% y el 4,3% de las compras.

Según Ignacio Biedma, Client Retailer Services de Nielsen, “el consumo en Navidad refleja y potencia muchas de las tendencias que observamos durante el resto del año. Los frescos, los productos estacionales, los productos premium y las bebidas generan unas mayores ventas en el mercado de gran consumo, fundamental en un mercado que no crece en población. Somos los mismos celebrando la Navidad, pero compramos más. Esto es lo mismo que ocurre entre enero y octubre, ya que a pesar de que la población esté estancada crecemos como en años precrisis”.

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