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En Europa los ciudadanos andan acogotados últimamente por el galopante precio de la inflación y el corrosivo impacto de los combustibles fósiles en el medio ambiente. En este contexto tan lóbrego Barilla ha decidido poner su granito de arena para procurar algo de aliento al asfixiado planeta Tierra creando un dispositivo inteligente que reduce las emisiones de carbono durante el cocinado de su célebre pasta italiana.
La popular marca transalpina ha alumbrado una campaña rubricada por Publicis Italia/Le Pub en la que recupera la manera tradicional de preparar la pasta: el denominado cocinado pasivo. De acuerdo con este método, tras dejar que la pasta se cueza en agua hirviendo durante dos minutos, hay que proceder a apagar el fuego y dejar que la pasta se cocine «pasivamente» con la tapa de la olla puesta hasta que esté lista.
No obstante, y consciente de que esta (paciente) forma de cocinado no es definitivamente apta para el impenitente frenesí del siglo XXI, Barilla se ha sacado de la chistera un dispositivo inteligente que, emplazado en la parte superior de la olla, comunica al cocinero el momento exacto en que la pasta está lista.
El artilugio, cuya tecnología es de código abierto, ha sido desarrollado por Le Garage, el estudio tecnológico de Publicis Italia/Le Pub, y se conecta al smartphone del usuario mediante una app que mide de manera excepcionalmente precisa el tiempo óptimo de cocinado y envía una alerta cuando la pasta está por fin lista. Este fenomenal invento reduce en un 80% las emisiones de carbono en comparación con el habitual método de cocción de la pasta.
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Barilla ha creado además un WhatsApp Bot pertrechado de una guía paso a paso que los cocineros más bisoños pueden utilizar para asegurarse de que preparan bien la pasta.
Para promocionar su fabuloso invento Barilla ha creado una campaña permeada de inspiración retro que lleva la firma del colectivo artístico Toiletpaper liderado por el artista Maurizio Cattelan y el fotógrafo Pierpaolo Ferrari.
No es la primera vez que Barilla amalgama el cocinado tradicional de la pasta con la tecnología de más rabiosa actualidad. La marca lanzaba el año pasado una serie de «playlists» en Spotify especialmente concebidas como temporizadores para cocer la pasta «al dente» sin dejarla blanda.
«Asociarnos con Barilla para esta nueva campaña ha sido una oportunidad increíble para abrazar un método de cocción que lleva varios siglos entre nosotros y que es simultáneamente un símbolo de amor por el planeta», explica Bruno Bertelli, CEO global de Le Pub, CCO global de Publicis Worldwide y CCO de Publicis Groupe en Italia. «Hemos creado un prototipo tecnológico de código abierto que puede ayudar a todo el mundo a reducir su huella medioambiental. La tecnología puede erigirse en una poderosa herramienta para mejorar nuestros hábitos diarios y marcar así la diferencia», añade.
FICHA TÉCNICA
Anunciante: Barilla
Agencia: Publicis Italia/Le Pub
Global Chief Creative Officer: Bruno Bertelli
CCO: Cristiana Boccassini
CCO: Mihnea Gheorghiu
Global Executive Creative Director: Riccardo Fregoso
Global Executive Creative Director: Selim Unlusoy
Global Executive Creative Director: Andrey Tyukavkin
Associate Creative Director: Stefano Zanoni
Associate Creative Director: Roberto Ardigò
Associate Creative Director: Fernando Dominguez
Associate Creative Director: Giulio Frittaion
Head of Strategy: Niccolo Rigo
Senior Digital Strategist: Margherita Tuvo
Senior Experience Strategist: Antonio Jorgaqi
Global Client Service Director: Simona Coletta
Group Client Service Director: Federica Papetti
Account Supervisor: Roberta Di Ponzio
Account Executive: Giovanni Spadola
Global Head of PR and Communication: Isabella Cecconi
Digital PR Manager: Carol Verde
Head of Social and Content: Valentina Salaro
Senior Content Manager: Vincenzo Di Carlo
Social Media Manager: Nicolò Russo
Chief Creation Officer: Francesca Zazzera
Head of Video Production: Anna Sica
Producer: Arianna Messina
Head of Digital Production: Vittorio Cafier
Digital Project Manager: Ornella Scarparo
Head of Creative Technology: Mauro Mazzei
Digital Designer: Federica Muscillo
Production and Print Manager: Tina Paolella
Production and Print Manager: Daniela Inglieri
Progress Manager: Elisa Petrone
Progress Manager: Alessia Cornali
Progress Manager: Silvia Bozzari
Creative Direction: TOILETPAPER
Photography: TOILETPAPER
Art Director: Antonio Colomboni
Set Designer: Michela Natella
Set Designer Assistant: Giulia Varisco
Stylist: Elisa Zaccanti
Stylist Assistant: Bianca Luini
Hair and MakeUp: Lorenza Zavatta
Video Director: Caterina Vigano
Video Assistant: Tommaso Fenu
Compositing and Color Correction: Isabella Fornasiero
Photo Assistant: Andrea Ceppi
Photo Assistant: Matilde Martino
Producer: Stefania Biliato
Production Assistant: Dina Murati
Production Assistant: Antonio Ordan
Post Production: Anna Tallone
Device Creative Technology: Le Garage
Video Post Production: Prodigious
Producer: Alfredo Beretta
Editor: Andrea Otto
Editor: Enrico Munarini
Editor: Tommaso Bianchi
Author: Werner Tautz
Master: Extreme Music
Music Company: Extreme Music
Publisher: Extreme Music
Audio Post: Screenplay
Sound Engineer: Daniele Sola
Device Design: Robilant Associati
Production Company: CABINAA
Co-Founder: Gianmarco Prizzi
Co-Founder: Marco Miscioscia
Head of Engineering: Bruno Luziatelli
PR Strategy: MSL
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