¿Comida rápida, barata y además de calidad? ¿Es esto posible?
Esta casa de comida que ya cuenta con dos establecimientos en Madrid, nos ha llamado la atención por distintos motivos: rechazan el uso de aditivos, conservantes y alimentos transgénicos, donan al final de la jornada la comida sobrante a La Casa de los Pobres para no tirarla y para ofrecer todos los días alimentos frescos, respetan el medio ambiente, elaboran artesanalmente sus comidas, cuentan con profesionales avalados por maestros de la cocina, y con estupendas críticas en la prensa escrita del país.

Pero además de todo esto, lo que nos ha gustado es la forma que tienen de explicarlo, su estrategia de marketing, tanto en los trípticos que se obtienen en el local detallando los productos que ofrecen, como en los manteles de papel que habitualmente se colocan en las bandejas individuales. En ellos nos ofrecen un teléfono de sugerencias, el 91 575 74 19, y nos llama la atención que aparece la firma de los propietarios, Federico y Felipe Mijares, ¿no es original? Sin duda consiguen acercarse de una manera especial a sus clientes. También ofrecen un servicio de reparto a domicilio. Están ubicados en el Paseo de la Castellana, 191 (tef. 91 315 03 44) y en Moda Shoping/Gral. Perón, 40 (91 556 80 85). Nuestra más sincera enhorabuena por su buen gusto.