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En cuestiones de sostenibilidad, el consumidor vigila que no le den "gato por liebre"

Redacción

Escrito por Redacción

En la opinión pública el tema de la sostenibilidad está creciendo en importancia. Sobre todo a la hora de comprar alimentos los consumidores están prestando atención a una producción sostenible.

El estudio CSR-Tracker de IFH Köln muestra que hasta en la compra de huevos, frutas y verduras y carne se está prestando atención a la procedencia de los productos. Con productos, cuya fabricación no es del todo transparente, como las golosinas no se presta tanta atención a los aspectos ecológicos.

El comercio de productos alimenticios se considera más sostenible que las empresas de moda o artículos de droguería según recoge acquisa. Los supermercados como Edeka, Alnatura o Rewe pudieron renovar la buena impresión causada en ediciones anteriores del estudio.


 

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