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Ambar destaca el papel de la mujer en la historia de la cerveza

Ambar homenajea la importancia de la mujer en la historia de la cerveza con "Mujeres Cerveceras"

La mujer ha tenido un papel sumamente relevante en la historia de la cerveza, desde sus orígenes. Por ello, Ambar celebra este 7 de marzo "Mujeres Cerveceras".

AmbarEl mundo de la cerveza tiene mucho que agradecer a la mujer. Su papel ha sido importante desde el origen hasta la mejora de su composición, pasando por la salvaguarda de la receta a lo largo de la historia. Este invento, que se atribuye a la mujer por su papel recolector y agricultor, fue la base de la alimentación de las primeras civilizaciones. Además, su elaboración se confiaba a las mujeres hasta la llegada de la Edad Media. Por todo ello, Ambar celebra “Mujeres Cerveceras”, un homenaje a la mujer como impulsora de la cerveza, tanto en la historia como en la actualidad.

Este siete de marzo tendrá lugar en Zaragoza una mesa redonda con diversas mujeres del sector. En dicha mesa podrá escucharse a Jing Chen, directora del brewpub BlackLab (Barcelona) e integrante de Pink Boots Society; Lorena Bazán, fundadora de Flor de Llúpol y Beer Sommelier; Larissa Andrade, periodista y Beer Sommelier; Ascensión Prieto, Responsable de laboratorio de Cervezas Ambar; y María Lopez, empresaria, cónsul de Alemania, vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Zaragoza, hablarán de temas como el marketing y la comunicación, los clichés, estereotipos y el papel de la mujer en la época actual.

Tras la mesa redonda, los asistentes podrán disfrutar de una visita guiada a la fábrica, así como catas guiadas por las Beer Sommelier y diversas actividades para conocer más sobre la cerveza.

Ambar quiere destacar el papel de mujeres como Martha Jefferson o Susanah Holland, dos figuras importantísimas en la historia de la cerveza, que no han tenido el reconocimiento que se merecían. La iniciativa también está presente en las redes sociales, a través del perfil en Instagram @mujeres_cerveceras_comunidad. Se trata de un perfil creado para que las mujeres compartan sus momentos y experiencias con la cerveza, a través del hashtag #MujeresCerveceras.

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