Entrevista a Claudia Ayats, directora de Marketing de Nespresso España

Nespresso es una marca que ha revolucionado de forma definitiva la forma de consumir café. La apuesta de esta empresa por la sostenibilidad y la innovación tecnológica, la han diferenciado en el mercado de la alimentación hasta convertirla en un referente del mundo del café. La última apuesta de la marca ha sido el lanzamiento de Filter Style, cápsulas de café que proponen un nuevo método de preparación.

Con motivo de este lanzamiento, Claudia Ayats, quien es la directora de Marketing de Nespresso España, ha destacado en una entrevista a MarketingDirecto.com todos los detalles sobre este nuevo producto y resalta las acciones en materia de sostenibilidad que lleva a cabo la marca.

Nespresso presenta el Filter Style, un nuevo método de preparación de café que destaca por su innovación ¿Cómo ha sido trabajar en este nuevo lanzamiento?

Muy gratificante, ya que nos ha permitido demostrar una vez más nuestra apuesta constante por la innovación a través de un nuevo método de preparación, con las máquinas espresso tradicionales de Nespresso. De forma muy sencilla se pueden elaborar cafés de alta calidad en taza larga de cuerpo ligero con un fino velo de crema, comparable al estilo filtro. Esto es posible gracias a la innovación en la cápsula que extrae el café a baja presión suavizándolo para obtener una taza ligera y de gran calidad.

A partir de ahora, los consumidores podrán disfrutar de dos nuevas variedades de café pensadas para cafés largos de 150 ml, y que pasan a formar parte de la gama Barista Creations: Filter Style Mild y Filter Style Intense, una más suave y otra más intensa, para que los amantes del café elijan aquella que mejor se adapta a sus preferencias, gusto y estilo.

¿Cómo ha reaccionado la audiencia al Filter Style y en qué acciones publicitarias podremos ver este nuevo producto?

Sabíamos que esta gama era importante para muchos amantes del café y por ello, queríamos crear un café de estilo filtro de alta calidad que pudieran disfrutar nuestros consumidores.

Estos nuevos cafés tienen un resultado en taza diferente al café espresso tradicional, pero su elaboración sigue siendo igual de sencilla. Hemos dedicado años de investigación y desarrollo hasta llegar a una solución que ofrezca una extracción a baja presión sin dejar de ser fiel a los valores de la más alta calidad, comodidad y frescura, señas de identidad de la marca.

Esperamos que su lanzamiento tenga una gran acogida, ya que es una innovación por parte de la marca que ya hace más de 30 años reinventó la forma de disfrutar del café de millones de personas logrando que cualquier persona pudiera preparar el café perfecto con tan solo pulsar un botón. Una revolución que volvió a lograr a través del lanzamiento de Vertuo, una forma completamente nueva de extracción de café basada en la tecnología Centrifusion™, y que utiliza la fuerza centrífuga para infusionar el café creando una crema generosa y distintiva.

Este nuevo lanzamiento Filter Style lo estamos dando a conocer a través de nuestros canales de comunicación habituales con consumidor, y por supuesto también a través de nuestras plataformas de redes sociales y esperamos que sean cada vez más los consumidores que conozcan y prueben esta innovación.

Las campañas de Nespresso destacan por ser cercanas y memorables, ¿cómo logra la marca conectar con sus audiencias a través de los distintos canales?

Nuestra máxima en este sentido es mostrar a través de las campañas todos los valores de la marca, cuidando aspectos de la estética, diseño, gusto por los detalles… Al igual que hacemos en toda nuestra cadena de valor bajo la filosofía de «Made with care». Para nosotros, el café puede ser una fuerza para el bien a través del cuidado humano y medioambiental, y estos valores son los que queremos transmitir en todo lo que hacemos.

¿Qué elemento consideras que no puede faltar en una campaña de la marca?

Más allá del formato y soporte, consideramos fundamental que el producto responda a una necesidad. Desde Nespresso trabajamos para dar respuesta a los gustos y necesidades de nuestros consumidores. Algo que también hemos hecho con el lanzamiento de las dos nuevas variedades Filter Style Mild y Filter Style Intense, con las que ofrecemos una innovadora propuesta a nuestros clientes que nos pedían cafés más largos estilo filtro, más ligeros e ideales para tomar a lo largo del día.

En los últimos meses hemos visto un auge en el uso de herramientas de Inteligencia Artificial dentro de las campañas publicitarias ¿Podemos esperar acciones con estas tecnologías por parte de la marca? ¿Qué opinión tienes de esto?

Desde Nespresso, como marca líder, siempre buscamos estar a la vanguardia de la innovación y la tecnología, no solo sobre nuestros productos y servicios, sino también sobre la forma de comunicarlos y relacionarnos con nuestros clientes y consumidores a través de diferentes canales, soportes y formatos.

Además, en el nuevo concepto de nuestras boutiques, como la ubicada en Rambla de Catalunya, cuenta con elementos como lentes o pantalla táctil que permiten a los consumidores sumergirse en experiencias envolventes, que promueven el aprendizaje y la exploración en profundidad en torno al café.

Nespresso mantiene una clara apuesta por la sostenibilidad, ¿qué acciones podemos esperar de la marca en esta materia?

En primer lugar, destacar que, al igual que todas las cápsulas Nespresso, las nuevas variedades de Filter Style pueden reciclarse a través de los más de 4000 puntos de recogida, entre puntos limpios municipales y establecimientos comerciales como las boutiques de Nespresso.

La sostenibilidad es un pilar clave para la marca. Nuestro programa Nespresso AAA Sustainable Quality™, modelo único de abastecimiento sostenible de Nespresso en los países productores de café, constituye la base e involucra a más de 140.000 caficultores de todo el mundo. Desde 2003, en colaboración con la ONG Rainforest Alliance, el programa ayuda a mejorar el rendimiento y la calidad de las cosechas, al tiempo que protege el medio ambiente y mejora los medios de subsistencia de los agricultores y sus comunidades.

También la circularidad forma parte del ADN de Nespresso. Por citar algunos ejemplos en este sentido: en 2020, Nespresso impulsó la Coalición de empresas COAALI para promover el reciclaje efectivo de productos de aluminio y acero de menor tamaño. Desde entonces, los vecinos de Valencia pueden reciclar estos productos, como por ejemplo las cápsulas de café, en los contenedores amarillos de 55 municipios colindantes.

También nuestro proyecto Arroz Solidario que fue creado en 2011 con el objetivo de dar una segunda vida a las cápsulas de café ya usadas. A través de este proyecto, los posos de café de las cápsulas recicladas se convierten en compost rico en nutrientes para cultivar arroz en el Delta del Ebro. Nespresso compra la cosecha anualmente y la dona a la Federación Española de Banco de Alimentos (FESBAL). Desde su puesta en marcha, hemos donado más de 1.100 toneladas de arroz a los bancos de alimentos de todo el país.